Artiklid
Sadamates ei kipu kokandusteemaline olema, seega on see natuke raamatulik tunne. Lisaks on boonused ja komisjonitasu potentsiaal uskumatud, sest 45 100 000 dollarit viie wildi eest preemiavoorus, kus on kiire ja väga suur auhind. Tark harjuta, kui su ema alati ütleb, et ära maiusta, söö päris toitu.
Karri dieediplaan liikvel olles | pärisraha sissemakseta YoyoSpins
Usun, et teile meeldib minu kiirtoidus minu isiklik linnulihakarri. Kui ma uut valmiskaussi maitsesin, oli kogu see pärisraha sissemakseta YoyoSpins segadus iga senti väärt. Ramsay karrikaste maitses võistlevalt kõigi teistega, mida ma India köögis olen söönud – ja tundsin uhkust, kui sain teada, et olin suutnud selle perele sobivaks muuta. Kasutasin ka erinevaid ürte, kardemoni kaunu, nelki, garam masalat, kurkumit, köömneid ja cayenne'i pipart. Ramsay retsept nõuab ainult umbes pool kilo linnuliha ja viinamarjaseemneõli, aga me lisasime toitu, mis mul juba olemas on. Lase segul täielikult jahtuda ja sega seejärel hakkliha ja hakitud koriandrilehed hulka.
Maitsev toit Raleigh's
Mango, jogurt, täispiim ja roosivesi, millest saab rikkaliku smuuti koos lisanditega. Täisteraviljast fritüüritud India lehttaigen, mis valmistatakse tellimuse peale. Seni parim söögikoht selles kohas. Värske Dosa on üks tuntumaid, mida me külastasime. Enne oleksin sellele kohale andnud viis kuulsust.
Kookospähkli lillkapsa karri
Suurepärane soolane küpsetis, mis on täidetud porgandite, herneste ja vürtsidega. Teie valik oli üks, paar karrit serveeriti basmati teravilja peal. Uued karrid olid maitsvad, uusim läätsesupp on tegelikult… leib polnud üle küpsenud, aga tere, need tundusid olevat kiiruses kaasatud.
See valmib poole tunni jooksul, muidu kiiremini, ja seda serveeritakse kas otse või koos teie lemmikriisiga. Linnulihakarri, lambakarri ja kikerhernekarri on alati restorani menüüs. Iga eine maksab 16 dollarit ja see on piisav summa mitmeks eineks.
Pärast segamist jagage munandi jaoks umbes sama suur kuhjaga teelusikatäis ja pange see hilisemaks küpsetamiseks välja. Terve lõhefilee jagati teie kahekordseteks sisselõigeteks. Tegin seda selleks, et serveerimisel ei lõikaks me tervet fileed, nii et lõhe aitaks teil kõrvale rebida.
Roa hindamisel bowlinguks on Bombay Expressi versioon lihtsalt värskem ja maitsvam. Me polnud seal veel mõnda aega käinud, aga ma sattusin hiljuti samasse linnaossa ja sealt välja sain. Ma pole kindel, kas minu eelistus India köögi suhtes on muutunud või on see koht langemas või oli see lihtsalt halb kuupäev. Pidin palju ootama, enne kui keegi ilmus ja sain oma ostu kätte. See on minu seas tuntud oma tõeliselt maitsva ja odava India toidu poolest. See on lihtsalt minu kodust. Samuti märkasin, et nad on pikka aega lisanud ruumi istekohtade jaoks!
Kuna kaste on pliidil paar minutit soojenenud, lisa karrile toidus olevad muud koostisosad ja saad kõik koos blenderdada. Lase kapsal närbuda ja eemalda kuumus, kui uus karri on kuum. Seejärel valmista lillkapsarüü, mul on kiire käsitsi köögikombain ja see säästab palju aega. Viskan värskelt viilutatud lillkapsa kaheks minutiks pannile koos vähese või või oliiviõliga ja ongi valmis (võid neid ka mikrolaineahjus küpsetada, kui soovid).
See on tänu kameeleonkookosele, mis võib olenevalt perekonnast olla soolane või maitsev. Siin on see segatud vürtsika sibula ja maitsva kaerahelbepudruga ning võid – esimest korda eva sees – lillkapsast maitsva kookoselise karrikastmega ja aromaatsete ürtidega. Seega oli see roog minu peres lõunasöögiks hädavajalik. Kui mul on vaja toiduinfot või tahan midagi lihtsat ja kiiret, siis alati pöördun väikese kreveti-kookoskarri poole.
Kohe jahtunud kanakarrit hoitakse külmkapis kindlas anumas umbes viis päeva. Soojendage üksikuid portsjoneid mikrolaineahjus, kuni need on pehmed. Meile meeldivad mõned India stiilid ja te ei pea kodus ülilihtsaks otsekoheseks valmistamiseks midagi ette võtma. Traditsiooniliste karride valmistamine võtab aega, mugav aeg, et luua päris karrist ahvatlev ja maitsev maitse. See maitsev kookospähkli-kanakarri on täis maitset ilma paljude ürtideta. Valmistatud kausis, mis tähendab, et sellega on lihtne ja kiire valmistada suurepärane argipäeva eine.
Kirglikult vajalik. Seejärel minge lähedalasuvasse basaari (olgu, astuge kolm ust eemale), et saada teatud Holi tooni… Et vältida pudrust ja säilitada selle erksa värvuse, ärge pingutage üle. Hoidke neid puhta ja pehmena, praadides neid blenderdades, kuni need on kergelt pruunistunud. Saate kontrollida, kas nad on valmis, praadimise või vähese osas.
Näiteks sildil öeldakse, et karri valmib väga kiiresti! Kikerherneid saab kombineerida maitsvate ürtidega ja kreemjat kookospiima saab kombineerida rohke kaerahelbepudruga, mis teeb ühes lihtsas ja kiires kausis terve buffet'i. Veelgi enam, õhtusöögid ei ole lihtsamad ja kiiremad kui lihtsalt tomati-kookosega linnulihakarri.
Kuumuta paar supilusikatäit EVOO-d suures, sügavas mittenakkuva kattega pannil tavapärasest kõrgemal temperatuuril. Lisa kaussi küüslauk, ingver ja sibul ning prae sellega 3–5 minutit. Vala pannile kanapuljong ja lase mullitada. Lisa karrivorm ja hakkliha ning alanda kuumust keskmisele-madalale.
Inspireerisin segu ja lisasin veel võid, koriandrit ja apelsinikoort viimistlemiseks. Lõikasin kuubikuteks ja võid kihiti lisada umbes 1,5 kaaluva kana naturaalse jogurti, oliiviõli, naatriumi, kurkumi, köömnete, koriandri, garam masala ja musta pipra ning cayenne'i pipra. Pärast kõigi koftade sulgemist pane need värske karrikastme sisse ja pane tagasi tulele. Lase 8–10 minutit podiseda, aeg-ajalt õrnalt segades.